Benzaldehyde
Ανάλυση Συστατικού
Τελευταία ενημέρωση: 04-07-2025
Πληρότητα πληροφοριών: 90%
Παρά το γεγονός ότι ορισμένα συστατικά ενδέχεται να προέρχονται από πηγές ζωικής προέλευσης (αναφέρονται μόνο για λόγους πληροφόρησης), η εταιρεία μας δεσμεύεται στη χρήση αποκλειστικά VEGAN 🌿 εναλλακτικών για όλα τα προϊόντα μας.
Περιγραφή συστατικού
Η βενζαλδεΰδη (Benzaldehyde) είναι μια αρωματική ένωση με γλυκό άρωμα αμυγδάλου και χαρακτηριστικές νότες κερασιού. Αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά αρωματικά προϊόντα και τρόφιμα, προσδίδοντας φρουτώδεις και ξηροκαρπώδεις τόνους στη συνολική αρωματική σύνθεση. Η βενζαλδεΰδη απαντάται φυσικά σε πολλές πηγές, όπως αμύγδαλα, κεράσια, ροδάκινα και διάφορα άνθη.
Οι δημιουργοί αρωμάτων συχνά χρησιμοποιούν μια εργαστηριακά παραγόμενη εκδοχή της βενζαλδεΰδης, γνωστή ως "nature-identical", η οποία είναι χημικά πανομοιότυπη με τη φυσική ουσία. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα στο τελικό προϊόν και συμβάλλει στην προστασία των φυσικών πόρων του πλανήτη. Η εργαστηριακή βενζαλδεΰδη μπορεί να παραχθεί από διάφορες πρώτες ύλες, συμπεριλαμβανομένων των ανανεώσιμων πηγών, ενισχύοντας έτσι τη βιωσιμότητα της παραγωγής αρωμάτων.
Φυσική προέλευση
Το ήξερες ότι
Το μαρζιπάν οφείλει το χαρακτηριστικό του άρωμα κατά μεγάλο μέρος στη βενζαλδεΰδη, η οποία αποτελεί βασικό συστατικό του εκχυλίσματος πικραμύγδαλου που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην παρασκευή του.
Η βενζαλδεΰδη έχει μακρά ιστορία στη φαρμακευτική, καθώς αποτελεί το κύριο αρωματικό συστατικό σε πολλά παραδοσιακά σιρόπια βήχα και φάρμακα με γεύση κερασιού, βοηθώντας στην κάλυψη της πικρής γεύσης των φαρμακευτικών ουσιών.
Αν και φαίνεται ως ένα απλό συστατικό, η βενζαλδεΰδη έχει εντυπωσιακή παρουσία στη φύση - εντοπίζεται σε περισσότερες από 30 διαφορετικές φυσικές πηγές, από φρούτα όπως τα μήλα και τα ροδάκινα, μέχρι λουλούδια όπως ο υάκινθος και το γιασεμί, αποδεικνύοντας την καθολική της σημασία στο φυσικό αρωματικό τοπίο.
CAS Αριθμός
Επίσης γνωστό και ως
Προϊόντα YUMA με το συστατικό
IFRA
Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.
Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.
IFRA Περιορισμοί Κατηγοριών
Οι κατηγορίες IFRA είναι ένα σύστημα ταξινόμησης καθημερινών προϊόντων που δημιουργήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Αρωμάτων.
Ομαδοποιούν προϊόντα όπως κραγιόν, αρώματα, κρέμες σώματος και είδη καθαρισμού βάσει χρήσης και επαφής με το δέρμα.
Αυτή η ταξινόμηση βοηθά τους καταναλωτές να κατανοήσουν καλύτερα τα συστατικά και τον σκοπό των προϊόντων, προσφέροντας χρήσιμη καθοδήγηση για την καθημερινή τους χρήση.
| Κατηγορία | Περιορισμός | Max συγκέντρωση |
|---|---|---|
| 1. Προϊόντα χειλιών και παιχνίδια παιδιών | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.045% |
| 2. Αποσμητικά και αντιιδρωτικά | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.014% |
| 3. Καλλυντικά προσώπου και μάσκες | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.27% |
| 4. Αρώματα και αρωματισμένα προϊόντα | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.25% |
| 5A. Λοσιόν σώματος και πούδρες | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.064% |
| 5B. Ενυδατικές προσώπου και τονωτικά | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.064% |
| 5C. Κρέμες χεριών και αντισηπτικά | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.064% |
| 5D. Προϊόντα φροντίδας μωρών | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.021% |
| 6. Προϊόντα στοματικής υγιεινής | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.15% |
| 7A. Θεραπείες μαλλιών με ξέβγαλμα | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.52% |
| 7B. Προϊόντα μαλλιών χωρίς ξέβγαλμα | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.52% |
| 8. Προϊόντα προσωπικής υγιεινής | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.021% |
| 9. Προϊόντα σώματος με ξέβγαλμα | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.49% |
| 10A. Οικιακή φροντίδα (μη αερολύματα) | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.49% |
| 10B. Οικιακά αερολύματα και σπρέι | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 1.8% |
| 11A. Προϊόντα με ελάχιστη μεταφορά αρώματος (χωρίς UV) | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.021% |
| 11B. Προϊόντα με ελάχιστη μεταφορά αρώματος (με έκθεση σε UV) | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | 0.021% |
| 12. Προϊόντα χωρίς άμεση επαφή με το δέρμα | Με περιορισμό σε συγκέντρωση | - |
Κανονισμός & Ασφάλεια
Η ασφάλεια της βενζαλδεΰδης έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Υλικά Αρωμάτων (RIFM) μέσω αξιολόγησης που έχει δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά. Η έρευνα έδειξε ότι υπάρχει πιθανότητα ευαισθητοποίησης του δέρματος σε ένα μικρό ποσοστό ατόμων. Αυτό σημαίνει ότι η επαναλαμβανόμενη επαφή σε ορισμένα άτομα ενδέχεται να προκαλέσει προσωρινή αντίδραση, όπως κοκκινίλα, εξανθήματα ή φαγούρα στο δέρμα. Η ευαισθησία εξαρτάται από την ανοσολογική απόκριση του κάθε οργανισμού.
Ο Διεθνής Σύνδεσμος Αρωμάτων (IFRA) έχει θεσπίσει πρότυπα ασφαλούς χρήσης για τη βενζαλδεΰδη σε προϊόντα οικιακής και προσωπικής φροντίδας, με επίπεδα πολύ χαμηλότερα από αυτά που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αντίδραση στην πλειονότητα του πληθυσμού. Επιπλέον αξιολογήσεις ασφάλειας έχουν διεξαχθεί από διάφορους ρυθμιστικούς φορείς παγκοσμίως.