Benzyl formate
- Αριθμός CAS
- 104-57-4
- Κατάσταση προτύπου IFRA
- Δεν έχει καταχωριστεί
Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Περιγραφή
Αναφερόμενες φυσικές πηγές
Πρόσθετες πληροφορίες
Το Benzyl formate είναι ένα από τα βασικά συστατικά που δίνουν στα τεχνητά αρώματα κερασιού τη χαρακτηριστική τους μυρωδιά. Όταν αισθάνεστε εκείνη την αναγνωρίσιμη "κερασένια" νότα σε γλυκά ή ποτά, συχνά οφείλεται στην παρουσία αυτού του συστατικού!
Στον κόσμο της αρωματοποιίας, το Benzyl formate λειτουργεί ως "γέφυρα" μεταξύ φρουτώδων και πικάντικων νοτών, επιτρέποντας στους αρωματοποιούς να δημιουργούν πιο περίπλοκες και πολυδιάστατες συνθέσεις αρωμάτων.
Παραδόξως, το Benzyl formate εντοπίζεται τόσο σε γλυκά φρούτα όσο και σε μανιτάρια - μια απροσδόκητη σύνδεση μεταξύ δύο εντελώς διαφορετικών κατηγοριών τροφίμων. Αυτή η ασυνήθιστη διασταύρωση αρωματικών κόσμων αποδεικνύει πόσο περίπλοκη και εκπληκτική μπορεί να είναι η χημεία των αρωμάτων στη φύση!
Αριθμός CAS
Άλλες ονομασίες
Συνδεδεμένα προϊόντα YUMA
Κατάσταση προτύπου IFRA
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.