Άρωμα Melomakarono

Το Melomakarono μυρίζει σαν μελομακάρονα μόλις βγήκαν από τον φούρνο, με μπισκότο και κανέλα μπροστά. Το γαρύφαλλο δίνει την πικάντικη καρδιά, το μέλι γλυκαίνει τη σύνθεση και το μοσχοκάρυδο μένει ζεστό στο τελείωμα.

Η έντασή του είναι έντονη και ο χαρακτήρας του ξεκάθαρα χριστουγεννιάτικος. Η γλύκα του μελιού ισορροπεί με τα μπαχαρικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι γεμάτο χωρίς να γίνεται μπουκωτικό. Δεν είναι απλώς ένα γλυκό άρωμα. Είναι η μυρωδιά που στην Ελλάδα σημαίνει ότι πλησιάζουν Χριστούγεννα.