Anisyl formate
- Αριθμός CAS
- 122-91-8
- Κατάσταση προτύπου IFRA
- Δεν έχει καταχωριστεί
Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Περιγραφή
Αναφερόμενες φυσικές πηγές
Πρόσθετες πληροφορίες
Αισθητηριακή αντίθεση: Το anisyl formate δημιουργεί μια απροσδόκητη ισορροπία μεταξύ γλυκών και αλμυρών νοτών - η γλυκύτητα της βανίλιας συναντά την αλμύρα της θάλασσας, όπως ακριβώς συμβαίνει στην εμπειρία μιας παραθαλάσσιας βόλτας με γλυκό παγωτό στο χέρι!
Η εργαστηριακή παραγωγή του anisyl formate αποτελεί παράδειγμα πώς η σύγχρονη επιστήμη αρωμάτων συμβάλλει στην προστασία των φυσικών πόρων, επιτρέποντας τη δημιουργία πανομοιότυπων αρωματικών προφίλ χωρίς την υπερεκμετάλλευση σπάνιων φυσικών συστατικών.
Αν και συνδέεται με τη γλυκόριζα, το anisyl formate προσδίδει επίσης χαρακτήρα σε φραγκοστάφυλα, δημιουργώντας μια γέφυρα μεταξύ διαφορετικών γαστρονομικών εμπειριών - από γλυκά και επιδόρπια μέχρι φρουτώδη και δροσιστικά προφίλ.
Αριθμός CAS
Άλλες ονομασίες
Συνδεδεμένα προϊόντα YUMA
Κατάσταση προτύπου IFRA
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.