alpha-Hexylcinnamaldehyde

Περιγραφή

Η alpha-Hexylcinnamaldehyde είναι ένα ευρέως διαδεδομένο συστατικό στην αρωματοποιία, γνωστό για το χαρακτηριστικό, ζεστό και ελαφρώς πικάντικο ανθικό της άρωμα, που θυμίζει γιασεμί. Παρόλο που σήμερα παράγεται κυρίως συνθετικά για λόγους σταθερότητας και κόστους, αυτή η αρωματική ουσία απαντάται και φυσικά στο αιθέριο έλαιο του χαμομηλιού, προσδίδοντας του μέρος της ηρεμιστικής του ευωδιάς. Η alpha-Hexylcinnamaldehyde αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά αρώματα, ιδιαίτερα σε εκείνα που επιδιώκουν να προσδώσουν μια λεπτή, λουλουδένια και αισθησιακή νότα στις συνθέσεις τους. Η ευελιξία της, χάρη στη διπλή της προέλευση, την καθιστά πολύτιμη για τη δημιουργία ποικίλων αρωματικών προϊόντων.

Πρόσθετες πληροφορίες

Η alpha-Hexylcinnamaldehyde συμβάλλει στο χαρακτηριστικό ηρεμιστικό άρωμα του χαμομηλιού, γεφυρώνοντας τη σύγχρονη αρωματοποιία με την παραδοσιακή βοτανοθεραπεία.
Η alpha-Hexylcinnamaldehyde αποτελεί βασικό συστατικό σε ανθικές και ανατολίτικες αρωματικές δημιουργίες, προσδίδοντας τους βάθος και εκλεπτυσμένη διάρκεια.
Η μοριακή δομή της alpha-Hexylcinnamaldehyde της επιτρέπει να δημιουργεί μια αίσθηση γλυκού, ανθικού αρώματος όταν αλληλεπιδρά με τους οσφρητικούς μας υποδοχείς.

Κατάσταση προτύπου IFRA

Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.

Περιορισμός συγκέντρωσης (R)

Σχετικό έγγραφο IFRA

Κανονιστικές πληροφορίες

Η alpha-Hexylcinnamaldehyde έχει αναγνωριστεί από επιστημονικούς φορείς της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως πιθανός ευαισθητοποιητής δέρματος. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει πιθανότητα να προκαλέσει δερματικές αντιδράσεις (όπως κοκκινίλα, εξανθήματα ή φαγούρα). Οι αντιδράσεις αυτές μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστούν λόγω της μοναδικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος κάθε ατόμου. Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοιες αντιδράσεις μπορούν να προκληθούν εξίσου από φυσικά και συνθετικά συστατικά. Σε μια εκτενή μελέτη, το 99,9% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι δεν παρουσίασαν αντίδραση στην alpha-Hexylcinnamaldehyde. Ο Διεθνής Οργανισμός Αρωμάτων (IFRA) έχει θεσπίσει πρότυπα για τις αποδεκτές συγκεντρώσεις αυτής της ουσίας σε καταναλωτικά προϊόντα.