Oils, Tangerine

Το έλαιο μανταρινιού εξάγεται από τους καρπούς του μανταρινιού και χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερο άρωμά του που θυμίζει τόσο τη σάρκα όσο και τη φλούδα του φρούτου. Διαθέτει το χαρακτηριστικό γλυκόξινο προφίλ των εσπεριδοειδών, με νότες που είναι ταυτόχρονα φρέσκες και ζεστές. Το έλαιο μανταρινιού είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις διεγερτικές του ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά δημοφιλή επιλογή στην αρωματοθεραπεία, όπου χρησιμοποιείται για την τόνωση της διάθεσης και την ενίσχυση της πνευματικής εγρήγορσης.

1. Τα μανταρίνια και τα μανδαρίνα δεν είναι ακριβώς το ίδιο φρούτο! Τα μανταρίνια (tangerines) είναι στην πραγματικότητα ένα υποείδος του μανδαρίνου (mandarin), με πιο έντονο χρώμα και ελαφρώς διαφορετικό άρωμα, γεγονός που επηρεάζει και τα αντίστοιχα αιθέρια έλαια.

2. Το έλαιο μανταρινιού περιέχει υψηλή συγκέντρωση d-λιμονενίου, ένα μόριο που του προσδίδει το χαρακτηριστικό άρωμα εσπεριδοειδών και έχει μελετηθεί για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

3. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το μανταρίνι και τα παράγωγά του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για την αντιμετώπιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος και για την εξισορρόπηση της ενέργειας qi του σώματος.

Το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Συστατικά Αρωμάτων (Research Institute for Fragrance Materials - RIFM) βρίσκεται στη διαδικασία ολοκλήρωσης μιας ολοκληρωμένης αξιολόγησης ασφαλείας για τα έλαια μανταρινιού. Μόλις ολοκληρωθεί, η αξιολόγηση θα εξεταστεί από την Επιτροπή Ειδικών για την Ασφάλεια των Αρωμάτων και θα δημοσιευθεί σε επιστημονικό περιοδικό μετά από αξιολόγηση από ομότιμους κριτές.