Aldehyde C-11 Undecylic
Ανάλυση Συστατικού
Τελευταία ενημέρωση: 30-05-2025
Πληρότητα πληροφοριών: 60%
Παρά το γεγονός ότι ορισμένα συστατικά ενδέχεται να προέρχονται από πηγές ζωικής προέλευσης (αναφέρονται μόνο για λόγους πληροφόρησης), η εταιρεία μας δεσμεύεται στη χρήση αποκλειστικά VEGAN 🌿 εναλλακτικών για όλα τα προϊόντα μας.
Περιγραφή συστατικού
Το Aldehyde C-11 Undecylic είναι ένα αλδεϋδικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στη δημιουργία αρωμάτων για να προσδώσει τη χαρακτηριστική αλδεϋδική πτυχή σε διάφορες συνθέσεις. Βρίσκει ιδιαίτερη εφαρμογή σε συνθέσεις εσπεριδοειδών και λουλουδάτες νότες όπου προσφέρει το διακριτικό του χαρακτήρα. Συγκριτικά με το Aldehyde C-11 Undecylenic, το συστατικό αυτό έχει λιγότερο φρέσκο και ζωηρό χαρακτήρα. Όσον αφορά τις φυσικές πηγές του, το Aldehyde C-11 Undecylic απαντάται στο αιθέριο έλαιο κόλιανδρου, από το οποίο μπορεί να εξαχθεί. Επίσης, εντοπίζεται σε ίχνη στα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών όπως περγαμόντο και μανταρίνι, καθώς και στο απόλυτο άρωμα του νάρκισσου.
Φυσική προέλευση
Το ήξερες ότι
- Στη φύση, το Aldehyde C-11 εμφανίζεται σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες στα αιθέρια έλαια, καθιστώντας την απομόνωσή του από φυσικές πηγές δύσκολη και δαπανηρή.
- Οι αλδεΰδες έφεραν επανάσταση στην αρωματοποιία τη δεκαετία του 1920, με το Chanel No. 5 να πρωτοπορεί στη χρήση τους, δημιουργώντας μια νέα κατηγορία αρωμάτων.
- Το Aldehyde C-11 Undecylic προσδίδει μια χαρακτηριστική αίσθηση φρεσκοπλυμένου λινού και κηρώδους υφής στα αρώματα, αναγνωρίσιμη από έμπειρους αρωματοποιούς.
CAS Αριθμός
Επίσης γνωστό και ως
Προϊόντα YUMA με το συστατικό
IFRA
Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.
Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.