Δωρεάν μεταφορικά για αγορές 50€ με Boxnow
CΌλα τα συστατικά

Cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-

Ανάλυση Συστατικού

Περιγραφή συστατικού

Το cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl- είναι ένα ισχυρό και μοναδικό συστατικό που χρησιμοποιείται στη δημιουργία αρωμάτων. Χαρακτηρίζεται από πολύπλοκο άρωμα με θειούχες νότες και τροπικά φρούτα, ενώ πολλοί αρωματοποιοί εντοπίζουν σε αυτό αποχρώσεις μέντας, πράσινες νότες, φρουτώδεις τόνους που θυμίζουν μούρα, καθώς και νότες buchu με τροπικές και ροδακινένιες αποχρώσεις. Λόγω της έντονης αρωματικής του φύσης, χρησιμοποιείται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις για να προσθέσει βάθος και πολυπλοκότητα σε διάφορες αρωματικές συνθέσεις. Το συστατικό αυτό παρασκευάζεται σε εργαστήριο με διάφορες μεθόδους σύνθεσης. Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται αυξανόμενη χρήση ανανεώσιμων υλικών στην παραγωγή του, συμβάλλοντας στη διατήρηση των φυσικών πόρων του πλανήτη.

Το ήξερες ότι

  1. Αντιθετικές νότες σε αρμονία: Παρόλο που οι θειούχες νότες από μόνες τους μπορεί να είναι δυσάρεστες, όταν το cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl- συνδυάζεται με άλλα συστατικά, δημιουργεί μια εκπληκτική ισορροπία που προσθέτει βάθος και χαρακτήρα στο τελικό άρωμα.

  2. Η αντίληψη του αρώματος αυτού του συστατικού αλλάζει δραματικά ανάλογα με τη συγκέντρωση. Σε εξαιρετικά χαμηλές συγκεντρώσεις, οι φρουτώδεις νότες κυριαρχούν, ενώ σε ελαφρώς υψηλότερες, αναδεικνύονται οι πιο πράσινες και θειούχες αποχρώσεις.

  3. Η στροφή προς τη βιωσιμότητα στην παραγωγή αυτού του συστατικού αντικατοπτρίζει μια ευρύτερη τάση στη βιομηχανία αρωμάτων, όπου οι παραδοσιακές μέθοδοι σύνθεσης αντικαθίστανται από πιο οικολογικές προσεγγίσεις που χρησιμοποιούν ανανεώσιμες πρώτες ύλες.

CAS Αριθμός

38462-22-5

Επίσης γνωστό και ως

p -Mentha-8-thiol-3-one, cis-●Buchu mercaptan●p -Mentha-8-thiol-3-one, trans-●Buchu ketone●Blackcurrant Body●1-(2-Mesitylenesulfonyl)imidazole●8-mercapto-3-p-menthanone●P-menthon-8-thiol●2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-cyclohexanone●P-menthane-8-thiol-3-one●8-Mercapto-p-menthane-3-one●Jallione●5-methyl-2-(1-methyl-1-sulfanylethyl)cyclohexanone●2-(2-Mercaptopropan-2-yl)-5-methylcyclohexanone●p -Mentha-8-thiol-3-one (natural)●Mercaptoisopropyl-5-methylcyclohexanone●5-Methyl-2-(1-methyl-1-sulfanylethyl)cyclohexanone●Cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-●2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanone●trans-2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexan-1-one●Ribes mercaptan●8-Mercapto-p-menthan-3-one●2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexan-1-one●8-Mercaptomenthone●Pulegone mercaptan●Blackcurrant Mercaptan®●p -Menthon-8-thiol●Thiomenthone●p-Mentha-8-thiol-3-one●Para-mentha-8-thiol-3-one●p -Mentha-8-thiol-3-one, cis + trans●p -Mentha-8-thiol-3-one, tech.●Mangone●5-methyl-2-(2-sulfanylpropan-2-yl)cyclohexan-1-one

Προϊόντα YUMA με το συστατικό

IFRA

Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.

Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.

Χωρίς περιορισμό

Κανονισμός & Ασφάλεια

Η ασφάλεια του cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl- έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Υλικά Αρωμάτων (Research Institute for Fragrance Materials - RIFM) και έχει δημοσιευθεί αξιολόγηση ασφαλείας που έχει υποβληθεί σε επιστημονική αξιολόγηση. Το συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε καθημερινά προϊόντα στα συνήθη επίπεδα χρήσης. Διάφοροι ρυθμιστικοί φορείς παγκοσμίως έχουν διεξάγει αξιολογήσεις για την ασφάλεια αυτού του συστατικού.

CΌλα τα συστατικά