Ethyl methylphenylglycidate
- Αριθμός CAS
- 77-83-8
- Κατάσταση προτύπου IFRA
- Δεν έχει καταχωριστεί
Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Περιγραφή
Πρόσθετες πληροφορίες
Το ethyl methylphenylglycidate είναι επίσης γνωστό στη βιομηχανία αρωμάτων ως "strawberry aldehyde" ή "aldehyde C-16", ονόματα που αντικατοπτρίζουν το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Παρά το έντονο άρωμα φράουλας που προσφέρει, αυτό το συστατικό δεν υπάρχει στις φυσικές φράουλες - είναι αποκλειστικά προϊόν εργαστηριακής σύνθεσης.
Η χρήση του ethyl methylphenylglycidate δεν περιορίζεται μόνο στα αρώματα, αλλά επεκτείνεται και στη βιομηχανία τροφίμων ως αρωματική ουσία σε γλυκά και ποτά με γεύση φράουλας.
Αριθμός CAS
Άλλες ονομασίες
Συνδεδεμένα προϊόντα YUMA
Κατάσταση προτύπου IFRA
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.