Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Λιγότερο από 1% αυτού του συστατικού στο φυσικό έλαιο λεβάντας είναι αρκετό για να δημιουργήσει το χαρακτηριστικό άρωμα που όλοι αναγνωρίζουμε! Είναι σαν να προσθέτεις μια σταγόνα χρώματος σε έναν κουβά νερό και να αλλάζει ολόκληρη η απόχρωση.
Οι αρωματοποιοί αποκαλούν το 2-isopropyl-5-methyl-2-hexenal "χαμαιλέοντα των αρωμάτων" λόγω της ικανότητάς του να αναδεικνύει διαφορετικές νότες ανάλογα με τα συστατικά με τα οποία συνδυάζεται – από λεβάντα και κακάο μέχρι φρουτώδεις και εσπεριδοειδείς τόνους.
Η σύγχρονη επιστήμη αρωματοποιίας μπορεί να δημιουργήσει εργαστηριακές εκδοχές αυτού του συστατικού που είναι μοριακά πανομοιότυπες με τη φυσική ουσία, σε τέτοιο βαθμό που ούτε οι πιο έμπειροι "μύτες" της βιομηχανίας δεν μπορούν να διακρίνουν τη διαφορά σε τυφλές δοκιμές.
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.