Methyl 2-methylbutyrate
- Αριθμός CAS
- 868-57-5
- Κατάσταση προτύπου IFRA
- Δεν έχει καταχωριστεί
Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Περιγραφή
Αναφερόμενες φυσικές πηγές
Πρόσθετες πληροφορίες
Το Methyl 2-methylbutyrate είναι ένα από τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιούν οι αρωματοποιοί για να δημιουργήσουν ρεαλιστικά φρουτώδη αρώματα. Μόλις λίγα μόρια αυτής της ουσίας μπορούν να μεταμορφώσουν ένα άρωμα, προσθέτοντας ζωντανές νότες φρούτων!
Ενώ η φυσική εξαγωγή αυτού του συστατικού θα απαιτούσε τεράστιες ποσότητες φυτικής ύλης, η εργαστηριακή σύνθεση επιτρέπει την παραγωγή του με ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, αποτελώντας παράδειγμα βιώσιμης αρωματοποιίας.
Ο εγκέφαλός μας αναγνωρίζει το Methyl 2-methylbutyrate ως σήμα φρεσκάδας και ωριμότητας στα φρούτα. Αυτή η χημική ένωση λειτουργεί ως "αρωματικό σήμα" που μας βοηθά να αναγνωρίζουμε τα ώριμα, γευστικά φρούτα στη φύση!
Αριθμός CAS
Άλλες ονομασίες
Συνδεδεμένα προϊόντα YUMA
Κατάσταση προτύπου IFRA
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.