Sumatra Benzoin Resinoid

Το Βενζοϊκό (Benzoin) είναι μια ρητίνη που προέρχεται από δέντρα του γένους Styrax της οικογένειας Styracaceae. Στην αρωματοποιία, χρησιμοποιείται για να προσδώσει ζεστές και περιβάλλουσες νότες σε συνθέσεις με χαρακτήρα βανίλιας, καραμέλας, σοκολάτας, καθώς και σε ανατολίτικα αρώματα και συνθέσεις με νότες ylang-ylang και τουμπερόζας. Αν και σε ορισμένες χώρες το Βενζοϊκό χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων με κωδικό E906, στη Γαλλία δεν επιτρέπεται αυτή η χρήση. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο νησί της Σουμάτρας καλλιεργείται επίσης το είδος Styrax Paralleloneurum, το οποίο όμως δεν χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.

1. Το Βενζοϊκό χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική της Ασίας για τη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων, δερματικών προβλημάτων και ως αντισηπτικό.

2. Η ονομασία "Benzoin" έχει αραβική προέλευση από τον όρο "luban jawi" που σημαίνει "λιβάνι της Ιάβας", καθώς οι Άραβες έμποροι μετέφεραν αυτή τη ρητίνη από τη Νοτιοανατολική Ασία.

3. Στην αρωματοποιία, το Βενζοϊκό λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των αρωμάτων και σταθεροποιώντας τις πτητικές νότες, γι' αυτό συχνά χρησιμοποιείται ως συστατικό βάσης σε πολύπλοκες αρωματικές συνθέσεις.

Το Βενζοϊκό περιέχει Κινναμυλική Αλκοόλη (Cinnamyl Alcohol) και Κινναμικά παράγωγα (Cinnamates), ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα. Συνιστάται η δοκιμή μικρής ποσότητας προϊόντος σε περιορισμένη επιφάνεια δέρματος πριν από την κανονική χρήση, ιδιαίτερα για άτομα με γνωστές ευαισθησίες σε αρωματικές ουσίες.