Tetrahydrolinalool

Το Tetrahydrolinalool χαρακτηρίζεται από ένα πολύπλοκο άρωμα που συνδυάζει λουλουδάτες νότες κρίνων και πασχαλιάς με τις γήινες αποχρώσεις του ροδόξυλου. Αυτό το ευέλικτο συστατικό έχει φυσική παρουσία στο μπράντι, όπου συμβάλλει στο χαρακτηριστικό του προφίλ. Στην αρωματοποιία, οι δημιουργοί συχνά προτιμούν την εργαστηριακή σύνθεση του Tetrahydrolinalool ως "nature-identical" εκδοχή. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και οσφρητική συνέπεια σε κάθε παραγωγή, ενώ η εργαστηριακή παραγωγή μπορεί να αξιοποιήσει διάφορες πρώτες ύλες, συμπεριλαμβανομένων ανανεώσιμων πηγών, συμβάλλοντας στη διατήρηση των φυσικών πόρων του πλανήτη και προσφέροντας μια αξιόπιστη αρωματική νότα.

• Το Tetrahydrolinalool ανιχνεύεται φυσικά στο μπράντι, αποτέλεσμα των παραδοσιακών μεθόδων απόσταξης και ωρίμανσης του ποτού.
• Το εργαστηριακά συντιθέμενο Tetrahydrolinalool έχει μοριακή δομή πανομοιότυπη με τη φυσική ουσία, καθιστώντας το αδιάκριτο οσφρητικά.
• Η συνθετική παραγωγή του Tetrahydrolinalool απαιτεί σημαντικά λιγότερη φυτική ύλη από την φυσική εκχύλιση, μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Συστατικά Αρωμάτων (RIFM) βρίσκεται στη διαδικασία ολοκλήρωσης μιας ολοκληρωμένης αξιολόγησης ασφαλείας για το tetrahydrolinalool. Μόλις ολοκληρωθεί, η αξιολόγηση θα εξεταστεί από την Επιτροπή Ειδικών για την Ασφάλεια των Αρωμάτων και θα δημοσιευθεί μετά από επιστημονική αξιολόγηση.