Origanum oil (extractive) (Thymus capitatus L. Hoffmanns & Link)

Το έλαιο ρίγανης (origanum) εξάγεται από ένα Μεσογειακό αρωματικό βότανο που ευδοκιμεί στις παραμεσόγειες περιοχές. Για τους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους, η ρίγανη αποτελούσε σύμβολο χαράς και ευτυχίας - μια συσχέτιση που δεν προκαλεί έκπληξη όταν κανείς αντιληφθεί το χαρακτηριστικό της άρωμα. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης διακρίνεται για το πικάντικο μείγμα ξυλώδους αρώματος και μέντας που προσφέρει μια ιδιαίτερη αρωματική εμπειρία σε συνθέσεις αρωμάτων.

1. Η λέξη ρίγανη (origanum) προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις όρος (βουνό) και γάνος (λαμπρότητα, χαρά), υποδηλώνοντας "τη χαρά του βουνού" - μια αναφορά στο φυσικό περιβάλλον όπου ευδοκιμεί.

2. Στην αρχαία Ελλάδα, η ρίγανη χρησιμοποιούνταν ευρέως για τις θεραπευτικές ιδιότητές της, συμπεριλαμβανομένης της ανακούφισης από πονοκεφάλους, προβλήματα του πεπτικού συστήματος και ως αντισηπτικό.

3. Η ρίγανη αποτελεί θεμελιώδες συστατικό της μεσογειακής κουζίνας, ιδιαίτερα στην ελληνική και ιταλική γαστρονομία, όπου χρησιμοποιείται σε πιάτα όπως η ελληνική σαλάτα, η πίτσα και διάφορα μαγειρευτά φαγητά.

Το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Συστατικά Αρωμάτων (RIFM) βρίσκεται στη διαδικασία ολοκλήρωσης μιας ολοκληρωμένης αξιολόγησης ασφαλείας για το έλαιο ρίγανης (Thymus capitatus L. Hoffmanns & Link). Μόλις ολοκληρωθεί, η αξιολόγηση θα εξεταστεί από την Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για την Ασφάλεια των Αρωμάτων και θα δημοσιευθεί σε επιστημονικό περιοδικό μετά από αξιολόγηση.