Δωρεάν μεταφορικά για αγορές 50€ με Boxnow
EΌλα τα συστατικά

Ethyl heptanoate

Ανάλυση Συστατικού

Περιγραφή συστατικού

Το αιθυλικό επτανοϊκό (ethyl heptanoate) είναι ένα συστατικό με έντονο φρουτώδες άρωμα που θυμίζει ανανά. Απαντάται φυσικά σε πολλά φρούτα όπως μήλα, βερίκοκα, ανανάδες, φράουλες και εσπεριδοειδή, καθώς και σε ζυμωμένα αλκοολούχα ποτά όπως μπύρα, κρασί, ρούμι και τεκίλα. Οι δημιουργοί αρωμάτων συχνά παράγουν μια πανομοιότυπη με τη φύση (nature-identical) εκδοχή του σε εργαστήριο, διασφαλίζοντας έτσι σταθερή ποιότητα και βοηθώντας στη διατήρηση των φυσικών πόρων της γης. Η εργαστηριακά παραγόμενη εκδοχή μπορεί να προέρχεται από διάφορες πηγές, συμπεριλαμβανομένων ανανεώσιμων υλικών, συμβάλλοντας σε πιο βιώσιμες πρακτικές στη βιομηχανία αρωμάτων.

Φυσική προέλευση

Baijiu●Ceriman Pinanona●Durian●Spineless Monkey Oranges●Ανανάς●Ασερόλα Malpighia●Βερίκοκα●Δαμάσκηνα●Ελιές●Εσπεριδοειδή●Κακάο●Καλαμπόκι●Καραμπόλα●Καρύδια Μακαντάμια●Κρασί●Κρασί Από Μύρτιλα●Κρασί Φράουλας●Κρασί Φρούτων του Πάθους●Κυδώνια●Λυκίσκος●Μήλα●Μηλίτης●Μήλο Κάσιους●Μίσο●Μπιζέλια●Μπράντυ●Μπράντυ Δαμάσκηνου●Μπύρα●Μπύρα Bantu●Νεκταρίνι●Ξύδι●Ουίσκι●Παπάγιες●Πεπόνια●Ρούμι●Ρύζι●Σάκε●Σέρι●Σταφύλια●Τεκίλα●Φουντούκι (Filbert)●Φουντούκια●Φραγκόσυκα●Φράουλα●Φρούτα του Πάθους●Χουρμάδες

Το ήξερες ότι

  1. Γαστρονομικός ταξιδιώτης: Το αιθυλικό επτανοϊκό βρίσκεται φυσικά σε περισσότερες από 30 διαφορετικές τροφές και ποτά, από εξωτικά φρούτα όπως ο ανανάς και το passion fruit μέχρι παραδοσιακά αλκοολούχα ποτά όπως το sake της Ιαπωνίας και το baijiu της Κίνας!

  2. Αποτελεί βασικό συστατικό τόσο στη βιομηχανία αρωμάτων όσο και στη βιομηχανία γεύσεων, όπου χρησιμοποιείται για να προσδώσει αυθεντικές φρουτώδεις νότες σε τρόφιμα, ποτά και καλλυντικά.

  3. Η εργαστηριακή παραγωγή του αιθυλικού επτανοϊκού αποτελεί παράδειγμα βιώσιμης χημείας, καθώς επιτρέπει τη δημιουργία του συστατικού χωρίς να απαιτείται η εκχύλιση μεγάλων ποσοτήτων φυσικών πρώτων υλών, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία της βιοποικιλότητας.

CAS Αριθμός

106-30-9

Επίσης γνωστό και ως

Ethyl enantate●Enanthic acid ethyl ester●Ethyl n-heptanoic acid●Oenanthic ether●Ethyl oenanthate●Ethyl heptylate●Ethyl n-heptanoate●Ethyl heptoate●Ethylheptylat●Enanthic ether●Heptanoic acid, ethyl ester●Cognac oil, artificial

Προϊόντα YUMA με το συστατικό

IFRA

Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.

Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.

Χωρίς περιορισμό

Κανονισμός & Ασφάλεια

Η ασφάλεια του αιθυλικού επτανοϊκού έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Υλικά Αρωμάτων (RIFM), με δημοσιευμένη αξιολόγηση ασφαλείας από ομότιμους επιστήμονες. Βρέθηκε ότι έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει ευαισθητοποίηση του δέρματος σε ένα μικρό ποσοστό ατόμων. Αυτό σημαίνει ότι σε περιορισμένο αριθμό ατόμων, η επαναλαμβανόμενη επαφή μπορεί να προκαλέσει προσωρινή αντίδραση, συμπεριλαμβανομένου κοκκινίσματος, εξανθήματος ή φαγούρας στο δέρμα. Το RIFM έχει καθορίσει ένα μέγιστο αποδεκτό επίπεδο συγκέντρωσης για αυτό το συστατικό, και η Διεθνής Ένωση Αρωμάτων (IFRA) έχει θεσπίσει πρότυπα ασφαλούς χρήσης. Το δέρμα κάθε ατόμου αντιδρά διαφορετικά, οπότε συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες.

EΌλα τα συστατικά