Citronellyl nitrile

Το citronellyl nitrile προσφέρει ένα δροσερό, λεμονάτο άρωμα που χρησιμοποιείται σε ποικιλία φρέσκων, εσπεριδοειδών αρωμάτων. Οι δημιουργοί αρωμάτων παρασκευάζουν αυτό το συστατικό σε εργαστήριο με διάφορες μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης citronellal, ενός φυσικού συστατικού που βρίσκεται σε φυτά όπως το λεμονόχορτο και το τεϊόδεντρο. Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή του στρέφεται όλο και περισσότερο σε ανανεώσιμες πρώτες ύλες που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσικών πόρων του πλανήτη.

1. Παρόλο που το citronellyl nitrile παράγεται σε εργαστήριο, είναι εμπνευσμένο από τη φύση και μιμείται τα φρέσκα αρώματα που βρίσκουμε στα εσπεριδοειδή και τα αρωματικά φυτά.

2. Η σύγχρονη παραγωγή του citronellyl nitrile αντιπροσωπεύει μια περιβαλλοντικά υπεύθυνη προσέγγιση στην αρωματοποιία, καθώς μειώνει την ανάγκη για υπερεκμετάλλευση φυσικών πόρων.

3. Σε αντίθεση με τα φυσικά έλαια εσπεριδοειδών που εξατμίζονται γρήγορα, το citronellyl nitrile προσφέρει σταθερότητα στα αρώματα, επιτρέποντας στις λεμονάτες νότες να διαρκούν περισσότερο στις αρωματικές συνθέσεις.

Η ασφάλεια του citronellyl nitrile έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Υλικά Αρωμάτων (RIFM) και έχει δημοσιευθεί αξιολόγηση ασφαλείας που έχει υποβληθεί σε επιστημονική αξιολόγηση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε καθημερινά προϊόντα στα συνήθη επίπεδα χρήσης. Αξιολογήσεις της ασφάλειας αυτού του συστατικού έχουν διεξαχθεί από διάφορους ρυθμιστικούς φορείς σε όλο τον κόσμο.