Δωρεάν μεταφορικά για αγορές 50€ με Boxnow

α-terpineol

Ανάλυση Συστατικού

Περιγραφή συστατικού

Η α-terpineol είναι ένα ευέλικτο και διαδεδομένο συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αρωμάτων και γεύσεων. Το αρωματικό της προφίλ χαρακτηρίζεται από δροσερές νότες πασχαλιάς και πεύκου, προσφέροντας μια αναζωογονητική αίσθηση στις συνθέσεις αρωμάτων. Στον τομέα των γεύσεων, η α-terpineol μπορεί να προσδώσει ποικίλες αποχρώσεις, συμπεριλαμβανομένων νοτών γλυκάνισου και μέντας.

Η φυσική της προέλευση είναι εντυπωσιακά διαδεδομένη στο φυτικό βασίλειο. Απαντάται σε πολλά μπαχαρικά όπως ο κόλιανδρος και το κύμινο, σε φρούτα όπως οι ελιές και ο ανανάς, καθώς και σε αιθέρια έλαια όπως του ευκαλύπτου και της λουίζας. Επίσης, εντοπίζεται σε εσπεριδοειδή, βότανα, λουλούδια και διάφορα αρωματικά φυτά.

Οι εφαρμογές της α-terpineol εκτείνονται από τα καλλυντικά και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας μέχρι τα τρόφιμα και τα ποτά, όπου συμβάλλει στη δημιουργία πολύπλοκων αρωματικών προφίλ. Η πολυλειτουργικότητά της την καθιστά πολύτιμο συστατικό για τους δημιουργούς αρωμάτων και γεύσεων που αναζητούν φυσικές και ευχάριστες νότες.

Φυσική προέλευση

Ρίζες ΑγγελικήςΜήλαΒερίκοκαΈλαιο Αρτεμισίας (Armoise)Artemisia PallensΒασιλικόςΦύλλο ΔάφνηςΠεργαμόντοΦραγκοστάφυλοΣαγκουίνιΜύρτιλαΡοδόξυλοΈλαιο Φύλλων BuchuΚάρδαμοΈλαιο Μπουμπουκιών ΚασσίαςΈλαιο Φύλλων ΚασσίαςΣπόροι ΣέλινουΧαμομηλέλαιοΚεράσιαΚανέλαΈλαιο ΣιτρονέλλαςΕσπεριδοειδήΦλούδα ΛεμονιούΦασκόμηλο ΣκλάρεαΚόλιανδροςΣπόρος ΚόλιανδρουΈλαιο ΑγριομένταςΚράνμπεριΚύμινοΈλαιο Φύλλων ΚάρυΈλαιο Κώνων ΚυπαρισσιούΦύλλα ΆνηθουΑιθιοπικά Πιπέρια Και Πιπέρια ΓουινέαςEucalyptus Camaldulensis Leaf OilΕυκάλυπτος CitriodoraΒελόνα ΕλάτηςΛιβάνιΓαρδένιαΓεράνιαΤζίντζερ (Πιπερόριζα)Ρίζα ΤζίντζερΓκρέιπφρουτΓκουάβαΔέντρο ΆρκευθουΛαδανέλαιοΔάφνηΈλαιο LavandinΛεβαντέλαιοΛεμονέλαιοΛεμονόχορτοΈλαιο Μοσχολέμονου (Lime)Μοσχολέμονα (Limes)Litsea CubebaΜανόλιεςΜανταρίνιαΜαντζουράναΜαστίχαΠεπόνιαΜυρτιάΝάρκισσοςΝερολίΜοσχοκάρυδοΠορτοκάλιαOriganum (Γένος Ρίγανης)Απόλυτο ΟσμανθούΠαπάγιεςΜαϊντανόςΡοδάκιναΦλισκούνιΈλαιο Μαύρου Πιπεριού ΙνδίαςΈλαιο Μέντας ΠιπερίταΈλαιο ΠτιγκραίνΚαρπός ΠιμέντοΠευκοβελόναΑνανάςΦιστίκι ΑιγίνηςΔαμάσκηναΣταφίδαΣμέουρα (Raspberries)ΡοδέλαιοΔεντρολίβανοΦασκόμηλοΑστεροειδής ΓλυκάνισοςΚαραμπόλαΦράουλαΜανταρίνιαΘυμάριΝτομάτεςΡίζα ΚουρκουμάΡίζα ΒαλεριάναςΈλαιο ΛουίζαςΑμαμελίδαΑψιθιάΆνθη Υλάνγκ ΥλάνγκYuzu

Το ήξερες ότι

  1. Η α-terpineol βρίσκεται σε περισσότερες από 50 διαφορετικές φυσικές πηγές, από εσπεριδοειδή και μπαχαρικά μέχρι λουλούδια και αιθέρια έλαια, καθιστώντας την ένα από τα πιο διαδεδομένα αρωματικά συστατικά στη φύση.

  2. Όταν περπατάτε σε ένα δάσος πεύκων και απολαμβάνετε το χαρακτηριστικό άρωμα, αναπνέετε α-terpineol – είναι ένα από τα βασικά συστατικά που δίνουν στα κωνοφόρα δέντρα το αναζωογονητικό τους άρωμα.

  3. Το γράμμα "α" στην ονομασία α-terpineol υποδηλώνει ότι είναι μέλος μιας οικογένειας πέντε παρόμοιων μορίων (ισομερή). Παρόλο που έχουν τον ίδιο χημικό τύπο, η διαφορετική διάταξη των ατόμων τους προσδίδει ελαφρώς διαφορετικές αρωματικές ιδιότητες.

CAS Αριθμός

98-55-5

Επίσης γνωστό και ως

2-(4-methyl-1-cyclohex-3-enyl)propan-2-ol1-methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-olTerpineol 350NSC 214492-(4-Methyl-3-cyclohexenyl)-2-propanol8-Hydroxy-p-menth-1-ene(+)-α-Terpineol2-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)-2-propanolMenth-1-en-8-olAlpha,alpha,4-trimethyl-3-cyclohexene-1-methanolPC 5934-(2-Hydroxy-2-propyl)-1-methylcyclohexeneTerpenol2-(4-Methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-ol2-(4-methylcyclohex-3-enyl)propan-2-ol (α-terpineol)1-para-menthen-8-olLindenol®(+/-)-α-Terpineol1-p-Menthen-8-olα-terpineol3-Cyclohexene-1-methanol, .α.,.α.,4-trimethyl-2-(4-methylcyclohex-3-enyl)propan-2-olp-Menth-1-en-8-olα,α,4-Trimethyl-3-Cyclohexene-1-methanoldl-α-TerpineolTerpineol schlechthinα-terpineole1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-olTerpineol, αα-Terpineol1-α-terpineolPara-menth-1-en-8-olα-Terpilenol

IFRA

Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.

Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.

Χωρίς περιορισμό

Κανονισμός & Ασφάλεια

Η ασφάλεια της α-terpineol έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Συστατικά Αρωμάτων (Research Institute for Fragrance Materials - RIFM) και έχει δημοσιευθεί σχετική αξιολόγηση ασφαλείας μετά από επιστημονική αναθεώρηση. Αποτελεί ένα από τα πέντε ισομερή (α, β, γ, δ και 4-) της terpineol (CAS: 8000-41-7) και διαθέτει προφίλ ασφαλείας που είναι συνεπές σε όλη την κατηγορία. Όλα τα ισομερή μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε καθημερινά προϊόντα στα συνήθη επίπεδα χρήσης, χωρίς ανησυχίες για την ανθρώπινη υγεία.