Δωρεάν μεταφορικά για αγορές 50€ με Boxnow

Cinnamaldehyde

Ανάλυση Συστατικού

Περιγραφή συστατικού

Η κινναμαλδεΰδη (cinnamaldehyde) είναι το κύριο συστατικό που βρίσκεται στον φλοιό της κανέλας. Όπως υποδηλώνει η προέλευσή της, προσφέρει ένα χαρακτηριστικό γλυκό και πικάντικο άρωμα που θυμίζει έντονα κανέλα. Αποτελεί το βασικό συστατικό του αιθέριου ελαίου κανέλας, δίνοντάς του το χαρακτηριστικό του άρωμα. Εκτός από την κανέλα, η κινναμαλδεΰδη απαντάται σε διάφορες φυσικές πηγές όπως εσπεριδοειδή, έλαιο γαρύφαλλου, σέλινο, κράνμπερι, άνθη ylang-ylang, υάκινθο, λεμόνια, τριαντάφυλλο και πατσουλί, αν και σε μικρότερες συγκεντρώσεις.

Φυσική προέλευση

ΣέλινοΚανέλαΕσπεριδοειδήΈλαιο Μπουμπουκιών ΓαρύφαλλουΚράνμπεριΥάκινθος (Ζουμπούλι)ΛεμόνιαΠατσουλίΤριαντάφυλλοΆνθη Υλάνγκ Υλάνγκ

Το ήξερες ότι

  1. Η κινναμαλδεΰδη χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική διαφόρων πολιτισμών, από την αρχαία Κίνα μέχρι την Αίγυπτο, για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.

  2. Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι η κινναμαλδεΰδη διαθέτει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες, γεγονός που εξηγεί γιατί η κανέλα χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά για τη συντήρηση τροφίμων πριν την εφεύρεση της ψύξης.

  3. Πέρα από τα αρώματα, η κινναμαλδεΰδη χρησιμοποιείται στη μαγειρική, ως φυσικό εντομοαπωθητικό στη γεωργία και μελετάται για πιθανές ευεργετικές επιδράσεις στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

CAS Αριθμός

104-55-2

Επίσης γνωστό και ως

3-Phenylpropenal3-Phenylacrylaldehyde2-Propenal, 3-phenyl-Benzylidene acetaldehyde3-Phenyl-2-propenalPhenylacroleinPhenyl acroleinCassia aldehyde3-Phenyl-2-propen-1-al3-phenylprop-2-enalCinnamic aldehydeCinnamal

IFRA

Ο IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων) είναι ο παγκόσμιος οργανισμός που εκπροσωπεί τη βιομηχανία αρωμάτων.

Ιδρύθηκε για να προωθήσει την ασφαλή χρήση αρωματικών συστατικών σε καταναλωτικά προϊόντα & Θεσπίζει πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τη βιομηχανία αρωμάτων μέσω επιστημονικών ερευνών και δοκιμών.

Με περιορισμό σε συγκέντρωση (R)
IFRA Δημοσίευση

IFRA Περιορισμοί Κατηγοριών

Οι κατηγορίες IFRA είναι ένα σύστημα ταξινόμησης καθημερινών προϊόντων που δημιουργήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Αρωμάτων.

Ομαδοποιούν προϊόντα όπως κραγιόν, αρώματα, κρέμες σώματος και είδη καθαρισμού βάσει χρήσης και επαφής με το δέρμα.

Αυτή η ταξινόμηση βοηθά τους καταναλωτές να κατανοήσουν καλύτερα τα συστατικά και τον σκοπό των προϊόντων, προσφέροντας χρήσιμη καθοδήγηση για την καθημερινή τους χρήση.

ΚατηγορίαΠεριορισμόςMax συγκέντρωση
1. Προϊόντα χειλιών και παιχνίδια παιδιώνΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.045%
2. Αποσμητικά και αντιιδρωτικάΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.014%
3. Καλλυντικά προσώπου και μάσκεςΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.021%
4. Αρώματα και αρωματισμένα προϊόνταΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.25%
5A. Λοσιόν σώματος και πούδρεςΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.064%
5B. Ενυδατικές προσώπου και τονωτικάΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.042%
5C. Κρέμες χεριών και αντισηπτικάΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.064%
5D. Προϊόντα φροντίδας μωρώνΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.014%
6. Προϊόντα στοματικής υγιεινήςΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.15%
7A. Θεραπείες μαλλιών με ξέβγαλμαΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.17%
7B. Προϊόντα μαλλιών χωρίς ξέβγαλμαΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.17%
8. Προϊόντα προσωπικής υγιεινήςΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.014%
9. Προϊόντα σώματος με ξέβγαλμαΜε περιορισμό σε συγκέντρωση0.49%
10A. Οικιακή φροντίδα (μη αερολύματα)Με περιορισμό σε συγκέντρωση0.49%
10B. Οικιακά αερολύματα και σπρέιΜε περιορισμό σε συγκέντρωση1.8%
11A. Προϊόντα με ελάχιστη μεταφορά αρώματος (χωρίς UV)Με περιορισμό σε συγκέντρωση0.014%
11B. Προϊόντα με ελάχιστη μεταφορά αρώματος (με έκθεση σε UV)Με περιορισμό σε συγκέντρωση0.014%
12. Προϊόντα χωρίς άμεση επαφή με το δέρμαΧωρίς περιορισμό-

Κανονισμός & Ασφάλεια

Η κινναμαλδεΰδη έχει αξιολογηθεί διεξοδικά ως συστατικό αρωμάτων. Επιστημονικοί φορείς της Ευρωπαϊκής Ένωσης την έχουν αναγνωρίσει ως πιθανό ευαισθητοποιητή δέρματος, που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει δερματικές αντιδράσεις (όπως κοκκινίλα, εξανθήματα ή φαγούρα). Αυτές οι αντιδράσεις μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστούν και μπορούν να προκληθούν εξίσου από φυσικά και συνθετικά συστατικά. Ο οργανισμός RIFM την έχει αξιολογήσει ως μέτριο ευαισθητοποιητή δέρματος και έχει καθορίσει ασφαλή επίπεδα χρήσης. Ο Διεθνής Οργανισμός Αρωμάτων (IFRA) έχει θεσπίσει πρότυπα για τις αποδεκτές συγκεντρώσεις κινναμαλδεΰδης σε καταναλωτικά προϊόντα. Σε μια εκτεταμένη μελέτη, το 99% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι δεν παρουσίασαν αντίδραση στην κινναμαλδεΰδη.