Citronellol

Η dl-Citronellol είναι ένα πολύτιμο συστατικό αρωμάτων, γνωστό για το χαρακτηριστικό, δροσερό εσπεριδοειδές άρωμά του που θυμίζει συχνά το Αυστραλιανό τεϊόδεντρο. Αποτελεί βασικό στοιχείο στο έλαιο σιτρονέλλας και εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αρωματοποιούς για την ικανότητά του να προσδίδει φρεσκάδα και ζωντάνια στις συνθέσεις. Η φυσική προέλευση της dl-Citronellol από φυτά όπως εσπεριδοειδή, τζίντζερ, λεμόνια, θυμάρι, κόλιανδρο και μέντα, την καθιστά μια δημοφιλή επιλογή για τη δημιουργία αρωμάτων με φυσικές, αναζωογονητικές νότες που ενισχύουν την αίσθηση ευεξίας.

• Το έλαιο σιτρονέλλας, πλούσιο σε dl-Citronellol, είναι ένα παραδοσιακό φυσικό απωθητικό εντόμων, με την αποτελεσματικότητά του να επιβεβαιώνεται και από σύγχρονες μελέτες.
• Στην παραδοσιακή ιατρική της ΝΑ Ασίας, το έλαιο σιτρονέλλας, που περιέχει dl-Citronellol, χρησιμοποιούνταν για τις ευεργετικές του ιδιότητες, ενώ σήμερα αξιοποιείται στην αρωματοθεραπεία.
• Η μοριακή δομή της dl-Citronellol, ενός μονοτερπενοειδούς, της χαρίζει το χαρακτηριστικό δροσερό άρωμά της, συμβάλλοντας στο άρωμα πολλών φυτών.

Η dl-Citronellol είναι ένα καλά αξιολογημένο και ευρέως χρησιμοποιούμενο συστατικό αρωμάτων. Έχει αναγνωριστεί από επιστημονικούς φορείς της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως πιθανός ευαισθητοποιητής δέρματος, που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει δερματική αντίδραση (όπως κοκκινίλα, εξανθήματα ή φαγούρα). Ωστόσο, σύμφωνα με επίσημη αξιολόγηση ασφάλειας από το RIFM, η dl-Citronellol θεωρείται εξαιρετικά ασθενής ευαισθητοποιητής δέρματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε μεγάλη μελέτη, το 99,6% των συμμετεχόντων δεν ανέφερε καμία αντίδραση στη dl-Citronellol. Ο Διεθνής Οργανισμός Αρωμάτων (IFRA) έχει θεσπίσει πρότυπα για τις αποδεκτές συγκεντρώσεις dl-Citronellol σε διάφορα καταναλωτικά προϊόντα.