Helichrysum leaf oil (Helichrysum angustifolium)

Το ελίχρυσο (Helichrysum angustifolium) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των ηλιανθών. Είναι ευρέως γνωστό ως "αειθαλές λουλούδι" ή "αθάνατο λουλούδι" (everlasting flower, immortelle flower) λόγω της ανθεκτικότητας του αρώματός του που διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το έλαιο του ελίχρυσου εξάγεται από τα φύλλα του φυτού και χαρακτηρίζεται από ένα πολύπλοκο αρωματικό προφίλ που συνδυάζει ξυλώδεις και βοτανικές νότες με γλυκύτερες αποχρώσεις καπνού, βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός αρωμάτων καθιστά το έλαιο του ελίχρυσου ιδιαίτερα δημοφιλές στη βιομηχανία αρωμάτων.

1. Το όνομα "ελίχρυσο" προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις "ήλιος" και "χρυσός", αναφερόμενο στα λαμπερά χρυσοκίτρινα άνθη του φυτού που μοιάζουν με μικρούς ήλιους.

2. Τα άνθη του ελίχρυσου έχουν την εξαιρετική ιδιότητα να διατηρούν το σχήμα και το χρώμα τους ακόμα και όταν αποξηραίνονται, γεγονός που εξηγεί το προσωνύμιο "αθάνατο λουλούδι".

3. Το ελίχρυσο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική της Μεσογείου, ιδιαίτερα σε περιοχές όπως η Ιταλία, η Ελλάδα και η Κορσική, όπου φύεται άφθονα σε ξηρά, πετρώδη εδάφη.

Το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Υλικά Αρωμάτων (Research Institute for Fragrance Materials - RIFM) βρίσκεται στη διαδικασία ολοκλήρωσης μιας ολοκληρωμένης αξιολόγησης ασφαλείας για το έλαιο φύλλων ελίχρυσου (Helichrysum angustifolium). Μόλις ολοκληρωθεί, η αξιολόγηση θα εξεταστεί από την Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για την Ασφάλεια των Αρωμάτων και θα δημοσιευθεί σε επιστημονικό περιοδικό μετά από αξιολόγηση από ομότιμους κριτές.