Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Το decyl acetate αποτελεί ένα από τα συστατικά που δίνουν στα εσπεριδοειδή το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Όταν κόβετε ένα γκρέιπφρουτ και αισθάνεστε εκείνη την αναζωογονητική μυρωδιά, μέρος αυτής οφείλεται στο decyl acetate!
Η χημική δομή του decyl acetate περιλαμβάνει μια αλυσίδα δέκα ατόμων άνθρακα (decyl) συνδεδεμένη με μια ομάδα οξικού οξέος (acetate), που του προσδίδει το χαρακτηριστικό καθαρό άρωμα. Αυτή η δομή είναι που το κάνει τόσο δημοφιλές στα αρώματα με νότες φρεσκάδας.
Η εργαστηριακή παραγωγή του decyl acetate συμβάλλει σημαντικά στη βιωσιμότητα της βιομηχανίας αρωμάτων, καθώς μειώνει την ανάγκη για εκτεταμένη συγκομιδή φυσικών πόρων. Για την παραγωγή ενός κιλού φυσικού εκχυλίσματος θα χρειαζόταν πολλαπλάσια ποσότητα πρώτων υλών!
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.