Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Το φασόλι tonka προέρχεται από το δέντρο Dipteryx odorata της οικογένειας των ψυχανθών (Fabaceae), συγγενικό με τα φασόλια και τα μπιζέλια που καταναλώνουμε.
Στις περιοχές καταγωγής του, το φασόλι tonka έχει παραδοσιακές χρήσεις πέρα από την αρωματοποιία - χρησιμοποιείται σε τοπικές κουζίνες για τον αρωματισμό επιδορπίων, ποτών και καπνού, ενώ στην παραδοσιακή ιατρική αποδίδονται σε αυτό αντισπασμωδικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.
Τα φασόλια tonka περιέχουν κουμαρίνη, μια αρωματική ένωση που τους δίνει τη χαρακτηριστική μυρωδιά. Η κουμαρίνη βρίσκεται επίσης σε άλλα φυτά όπως η λεβάντα, το τριφύλλι και η κανέλα, και χρησιμοποιείται ως βάση για τη δημιουργία συνθετικών αρωμάτων βανίλιας.
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.