Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Η gamma-Nonalactone είναι ένα από τα βασικά συστατικά που δίνουν στην καρύδα το χαρακτηριστικό της άρωμα. Όταν μυρίζετε φρέσκια καρύδα, αυτό το μόριο είναι ένας από τους πρωταγωνιστές της αρωματικής εμπειρίας!
Εκτός από τα αρώματα, η gamma-Nonalactone χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως πρόσθετο γεύσης για τη δημιουργία κρεμώδων και φρουτώδων νοτών σε διάφορα προϊόντα.
Η ανθρώπινη μύτη είναι εκπληκτικά ευαίσθητη στη gamma-Nonalactone και μπορεί να την ανιχνεύσει σε εξαιρετικά μικρές συγκεντρώσεις - μόλις λίγα μέρη ανά δισεκατομμύριο σε ορισμένες περιπτώσεις!
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.