Isocyclocitral®

Το Isocyclocitral® είναι ένα συστατικό αρωματοποιίας που χρησιμοποιείται κυρίως σε αρώματα τύπου chypre και fougere. Προσφέρει χαρακτηριστικές αρωματικές νότες που ενισχύουν συνθέσεις με ξυλώδη στοιχεία, γαρύφαλλο, γεράνι, αγιόκλημα και φύλλο ντομάτας. Αυτό που διαφοροποιεί το Isocyclocitral® από παρόμοια συστατικά με άρωμα φρεσκοκομμένου γρασιδιού, όπως το Triplal®, είναι ο έντονος μανιταρένιος χαρακτήρας του. Αυτή η ιδιαίτερη ιδιότητα προσδίδει βάθος και πολυπλοκότητα στις αρωματικές συνθέσεις, καθιστώντας το πολύτιμο συστατικό για τους αρωματοποιούς που επιδιώκουν να δημιουργήσουν πλούσιες και πολυδιάστατες αρωματικές εμπειρίες.

1. Ο μανιταρένιος χαρακτήρας του Isocyclocitral® είναι τόσο διακριτικός που οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν για να προσδώσουν αυθεντικότητα σε αρώματα εμπνευσμένα από δασικά τοπία.

2. Το Isocyclocitral® είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη δημιουργία ρεαλιστικών νοτών φύλλων ντομάτας σε αρώματα, αναπαράγοντας την πράσινη, ελαφρώς πικρή αίσθηση που αναδύεται όταν τρίβουμε φρέσκα φύλλα ντομάτας.

3. Ο συνδυασμός των νοτών κομμένου γρασιδιού και μανιταριού δημιουργεί μια γήινη φρεσκάδα που είναι δύσκολο να επιτευχθεί με άλλα συστατικά, καθιστώντας το Isocyclocitral® πολύτιμο εργαλείο για τη δημιουργία πολύπλοκων πράσινων αρωμάτων.