Diphenyl ether

Το Diphenyl ether είναι ένα συστατικό με χαρακτηριστικό άρωμα γερανιού και τριαντάφυλλου. Βρίσκεται φυσικά σε προϊόντα όπως το βανίλια και το ουίσκι τύπου bourbon, προσδίδοντας σε αυτά μια λεπτή ανθική νότα. Λόγω του ιδιαίτερου αρωματικού του προφίλ, αποτελεί δημοφιλές συστατικό σε ανθικά αρώματα και χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία.\n\nΟι δημιουργοί αρωμάτων παράγουν το Diphenyl ether σε εργαστήρια χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους σύνθεσης. Τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία έχει στραφεί προς πιο βιώσιμες μεθόδους παραγωγής, αξιοποιώντας ανανεώσιμες πρώτες ύλες που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσικών πόρων του πλανήτη και προσφέρουν μια πιο οικολογική προσέγγιση.

• Παρόλο που παράγεται συνθετικά, το Diphenyl ether μιμείται τόσο πιστά το άρωμα φυσικών λουλουδιών που συχνά ενισχύει ή αντικαθιστά ακριβά φυσικά έλαια τριαντάφυλλου και γερανιού.
• Οι αρωματοποιοί αποκαλούν το Diphenyl ether "χαμαιλέοντα της αρωματοποιίας", καθώς μπορεί να αναδείξει διαφορετικές αρωματικές πτυχές, από γλυκιά ανθική έως ξηρή, πράσινη νότα, ανάλογα με τη χρήση.
• Η σύγχρονη βιοτεχνολογία επιτρέπει την παραγωγή Diphenyl ether με ανανεώσιμες πρώτες ύλες, μειώνοντας σημαντικά το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα σε σύγκριση με παραδοσιακές μεθόδους.

Η ασφάλεια του διφαινυλαιθέρα έχει αξιολογηθεί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο για Συστατικά Αρωμάτων (Research Institute for Fragrance Materials - RIFM) και έχει δημοσιευθεί αξιολόγηση ασφαλείας που έχει υποβληθεί σε επιστημονική αξιολόγηση. Το συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε καθημερινά προϊόντα στα συνήθη επίπεδα χρήσης. Διάφοροι ρυθμιστικοί φορείς παγκοσμίως έχουν διεξάγει αξιολογήσεις για την ασφάλεια αυτού του συστατικού.