Οι πληροφορίες εδώ περιγράφουν το συστατικό γενικά. Οι πιθανές πηγές του μπορεί να διαφέρουν και δεν δείχνουν απαραίτητα ποια προέλευση ή μορφή χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένο προϊόν YUMA. Για πληροφορίες που αφορούν ένα προϊόν, δες τη σελίδα του.
Η Isovaleraldehyde παράγεται φυσικά κατά τη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων, όπου συμβάλλει στην ανάπτυξη του χαρακτηριστικού τους αρώματος. Αυτός είναι ο λόγος που το άρωμά της μας φαίνεται τόσο οικείο, παρόλο που μπορεί να μην έχουμε ακούσει ποτέ το όνομά της!
Το ανθρώπινο όσφρηση μπορεί να ανιχνεύσει την Isovaleraldehyde σε εξαιρετικά χαμηλές συγκεντρώσεις - μόλις λίγα μέρη ανά δισεκατομμύριο. Αυτή η ευαισθησία εξηγεί γιατί ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να μεταμορφώσουν ένα άρωμα.
Παρά την έντονη φρουτώδη υπογραφή της στις χαμηλές συγκεντρώσεις, σε υψηλότερες συγκεντρώσεις η Isovaleraldehyde μπορεί να αποκτήσει μια πιο μεταλλική, σχεδόν μηλοξιδένια νότα - ένα παράδειγμα του πώς η δοσολογία μπορεί να αλλάξει δραματικά την αντίληψή μας για ένα άρωμα.
Τα Πρότυπα IFRA αποτελούν σύστημα αυτορρύθμισης του κλάδου. Μπορούν να απαγορεύουν ή να περιορίζουν τη χρήση συγκεκριμένων αρωματικών συστατικών ή να ορίζουν προδιαγραφές, ανάλογα με την τελική χρήση. Η ένδειξη παρακάτω αποτυπώνει τα δεδομένα IFRA που έχουν καταχωριστεί για αυτό το συστατικό. Δεν αποτελεί πιστοποίηση προϊόντος και δεν αντικαθιστά τις εφαρμοστέες νομικές απαιτήσεις ή την αξιολόγηση του τελικού προϊόντος.